Pak Tua ini Sudah 30 Tahun Jualan Soto Mie Bogor di Pasar Proyek Jakarta

Djangkaru Bumi

Kuliner

8 Komentar

Hidup ini dibikin santai dan ejoy. Jika lagi ruwet pikiran, aseknya buat jalan-jalan saja. Eh tidak hanya jalan-jalan saja, tapi juga kulineran. Kalau bicara soal kulineran, wah itu kesukaan saya banget. Ingin mencoba aneka hidangan menu. Biar tahu cita-rasa daerah lain. Setiap daerah, pastinya punya rasa khas tersendiri. Ada rasa yang unik, dan penyajian yang beda.

Kali ini saya ingin kulineran khas asal daerah Bogor, apa itu? Soto Mie Bogor. Apa bedanya dengan soto-soto daerah lain? Yang lebih menonjol perbedaannya, Soto Mie Bogor memakai mie kuning basah dan pakai irisan semacam risol. Dan yang lebih utama, Soto Mie Bogor memakai daging sapi.

Bagaimana, suka dengan menu daging sapi? Hampir semua orang pasti suka dengan menu daging sapi. Tekstur dagingnya yang lembut, plus enak pol. Pertama saya kenal Soto Mie Bogor saat main ke Kota Bekasi, yang mengarah ke Terminal Kota Bekasi kalau dari arah Jakarta. Semenjak itu, saya hampir selalu dibikin ketagihan dengan soto ini.

Eh di Pasar Proyek Sukapura, Cilincing, Jakarta UJtara ternyata ada juga penjual Soto Mie Bogor. Sebut saja Pak Tua, sebenarnya saya ingin menyakan langsung asli namanya. Tapi ada rasa segan, tidak enak. Takut dikira tidak sopan. Apalagi saat saya jajan Soto Mie Bogor ini, hanya mengenakan koloran tanpa baju, hahaha. Mirip orang yang isinya kurang se-ons hahaha. Ya seperti itulah keseharian saya.

Maka tidak heren, jika ada penjual yang sedikit curiga jika saat saya membeli barang dagangannya. Dikira orang meminta-mita atau dikira orang tidak sanggup membayarnya. Pernah saya punya pengalaman, saat beli soto kaki lima. Saya kan penasaran dengan daftar menu yang tertempel di kaca gorobaknya. Hanya tertulis menu soto daging harga 20ribu. Wajar dong, jika saya tanya,"Ini soto daging apa pak?" Eh jawabanya ketus dan sedikit dengan nada tinggi, "Soto daging ya daging!". Eh semenjak itu, saya tidak mau beli lagi. Cukup sekali saja, hahaha.

Eh kalau Pak Tua penjual Soto Mie Bogor ini sangat ramah lo. Supel bergaul, asek diajak ngobrol. Bahkan Beliau mau bercerita sejarah dari berbisnis Soto Mie Bogor ini. Beliau sudah cukup lama berjualan, sekitar 30 tahunan. Wah waktu yang cukup lama ya? Bisa bertahan dan seeksis itu. Pak Tua ini jualan Soto Mie Bogor dengan gerobak kelilingnya. Walau kadang kala mangkal, menetap.

Awal saya kenal, Pak Tua ini mangkal dekat RS Firdaus. terus pindah di tengah Pasar Proyek Sukapura dekat mushola. Dan kini, lebih menetap mangkal di depan Apotek Family. Jika shobat ingin membeli Soto Mie Bogor, mampir saja. Jam bukanya dari pagi jam 8 sampai sore, sekitar jam tigaan.

Soal rasa dan harga bagaimana? Wah jika soal rasa, jangan ditanya dah. Nikmat pol. Harga juga tergolong murah kok, berkisar 15 ribuan. Kalau siang, pelangganya kebanyakan dari karyawan Gudang Toko Buku Gramedia. Jika shobat belinya pada waktu jam istirahat karyawan, harus sabar dan rela mengantri. Tapi pada umumnya, orang membeli dibungkus ya. Alias makan di rumah.